清凉的骗局
挥发油里的薄荷醇并不降温，而是激活皮肤上感知“冷”的受体——神经系统收到的是“冷”的假情报。
植物
植物 · Mentha haplocalyx
薄荷
Mentha haplocalyx
搓一下叶子就“发凉”的植物：那阵凉不是温度，是分子骗过了神经。
7 级分类路径1 个相关实验
它的问题是什么？
薄荷的“凉”，是冷吗？
分类路径
界 → 门 → 纲 → 目 → 科 → 属 → 种
界Plantae→
门Tracheophyta→
纲Magnoliopsida→
目Lamiales→
科Lamiaceae→
属Mentha→
种Mentha haplocalyx
三个观察线索
从细节开始认识它
地下扩张
地下匍匐茎四处串根，一株变一片；想在花坛里圈住它，最实际的办法是用盆。
唇形科名片
方形茎、对生叶、唇形花——三件套是唇形科的识别名片，薰衣草、迷迭香都是亲戚。
它在哪里生活？
北半球湿草地与溪边，常成片蔓延，是庭院里“长疯了”的常客。
01
给自己的观察任务捻一片薄荷叶闻一闻，放下等一分钟：气味还在吗？想想分子飘离源头之后去了哪里。
资料与边界
内容参考
资料参考：Kew Plants of the World Online
分类说明
薄荷属杂交频繁、种界划定复杂；市售“薄荷”可能来自本种、留兰香或辣薄荷等，气味成分各不相同。
小挑战：先猜，再看解释
房间一角揉碎薄荷叶，另一角很快闻到，是因为？
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